2021-10-18 そばよし 阿倍野店 大阪は阿倍野。真夏のお話を今頃アップするのだけど、お昼を頂きました。ナウなヤングのタウンな感じですが(爆)、こういうお蕎麦屋さんもございます。店内はお蕎麦屋さんらしく和風の落ちついた雰囲気。そばよしさんのお蕎麦は「胡麻切りそば」とのことで、胡麻が練り込んであるせいかな?時間が経っても乾燥しないでしっとりしているイメージ。そばつゆに自分で胡麻を刷って入れます。胡麻の粒々も蕎麦の粒々も見えているのかな?軽めのモッチリ、ちゅるんちゅるんの蕎麦です。 そばよし 阿倍野店 (そば(蕎麦) / 天王寺駅前駅、天王寺駅、大阪阿部野橋駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.0