大阪は港区弁天町・河口近くで海も見えちゃうアートホテル大阪ベイタワー。
その51Ｆにある「スカイビュッフェ51」が営業再開されました～ヽ(^。^)ノ
7月はメロンとスパイシーフードが堪能できます。
素敵なエントランス。大人っぽい～
その名の通り、５１Ｆにあるので眺めが素晴らしいのです。
あべのハルカスはもちろん、条件が良ければなんと明石海峡大橋も見えるそうです！
コロナ対策もバッチリ。
ビュッフェでつきもののトングの共用を避けるため、すでに1人前に盛り付けたものを用意してくれています。
魅せ方がステキでしょ。
これでお味も美味しいの。
ドリンクサーバーのところも眺めがいいのでちょっと止まっちゃう。
ちなみにドリンクメニュー。こちらも豊富。
トルネードビール、気になりませんか？！
乗り物の運転とか心配ない方はぜひどうぞ！
そしてお料理も豊富。
ありすぎてほんの一部しかご紹介できないことをご了承くださいm(__)m
美味しそうなお寿司もあったの。
ノルウェーサーモン・びんとろ。いか明太。
このカップがいろんな色があって綺麗。
モッツァレラチーズと生ハムのこれも美味しかったな～
蒸し鶏のバンバンジーソース
冷製グリーンスープ・めーっちゃ濃厚でムースみたい！
これは鴨肉の下のサラダの中にラッキョウも入ってたんじゃないかな？お漬物の感じがしたの。和風でありながらオリーブオイルの味も効いておいしいサラダだった。
私のプランニングでは、ものすごくアイテムが多数あるので全種類制覇は無理だと判断、お代わりも我慢してなるべくいっぱい食べようとなっていたのですが、この「鰹のたたき大葉ソース」が美味しすぎて、お代わりしちゃいました～(≧▽≦)鰹もさることながら、下の焼き茄子がお代わりせずにはいられなかった～
ああ～素敵。
ホテルのお野菜は綺麗で安心して食べられるから大好き。
スパイシーフードやグリルもののゾーン。
パンもいっぱいあったの。でも私のプランニングでは食べられなかった( ;∀;)
ぜったい、美味しそう。すべて味わうには何回も行くしかないのか・・・？
ホテルビュッフェの醍醐味！ライブキッチンもあるっ！
ステーキを焼いてくれました。オーストラリア産ブラックアンガス牛ロースのステーキ ソースジャポネだって～
こちらも品質的にも安心していただきま～す♪
他にもいろいろ、ランチ限定のローストビーフやオムライスなども。
ライブキッチンはスイーツもあるんですよ！
笑顔の素敵なシェフさんが作ってくれたクレープ。クレープ焼くのを見るのも楽しいですよね！丸い鉄板に上手に丸く生地を広げはる。
中はお好みのアイスです。ソースは他のもチョコと抹茶のソースがありました。
ちなみにアイスは抹茶、ブドウシャーベット、チョコミント、チョコ、ストロベリー、バニラの6種。私はストロベリーを食べたけど、人工的なイチゴ味じゃなくて美味かった。
お料理を取りに行きつつ、どうしても景色が見たくなります。
窓ぎわの席から埋まっていくのでご予約はお早めに！
ね？素敵でしょ(´艸｀*) 温かいお料理関係のプレート～
キッシュとか中のところが濃厚で美味しかった～
お腹がやばい・・・ぜったいメロンのデザート食べたいのに～～～～
こ～んなに！食べてしまいましたからね～
ところでこれがスパイシーフードのゾーンにあった麻婆豆腐。
こんな感じで辛さの段階が唐辛子のイラストで表されています。
これ、めっさ辛いやつや～んΣ(ﾟДﾟ)
これとか。めっちゃ美味しかったです！
さすがに麻婆豆腐はチビチビでないと連続でお口に入れると火を吹く予感がしました。
でも選ばれた人しか食べられないってことはないのでご安心ください。
※選ばれた人・・・激辛料理が得意な人
麻婆豆腐、中におっきな豚肉の塊が入っててボリュームあり。
スパイシーフードも他にも種類ありますよ～
ぜひ現地でご確認ください。
ホテル特製神戸牛すじ入りカレーは必須です。
もうお腹がいっぱ・・・・・・
でもデザートは別腹なの！そして見てください！！！
マカロンもメロン！美味しかった～！
本物のメロンが器になってる！美しい丸ごとメロンショートケーキ
パウンドケーキとタカミメロン
ガトーセサミとタカミメロン なんと胡麻味！メロンと合わせてもなんと美味しい！
メロンバウムクーヘン 外側がメロンの柄で可愛い！バウムクーヘンもしっとり。パサパサなんてしていない！さすがホテルやわ～スポンジケーキ類もクリーム類もべらぼうに美味しいもん！
ほかにも数えきれないほどのアイテムが！
こちらのケーキはたしかこの日だけっておっしゃってたので日によって変わるものもあります。これもめちゃめちゃ美味しかったです。
タルト生地がバター効いて甘くて生地だけでもおいしく食べられそうに美味しい。
これはとっても楽しかったゼリーです。
オレンジがメロンゼリー"マルセイユ”、白いのが”カナリアイエロー”
ピンク”ホームラン”、グリーン”肥後グリーンメロン”
これがゼリーがちょっと固めの小細工なしな感じでなのでメロンの違いが分かりやすい。
力作盛り付け。
容器に入ってるのはキャラメルプリンでめっちゃ玉子の味がして美味しい！
見ていただいてわかる通り、スイーツだけでもビュッフェ成立しますやん！という内容です。メロンもケーキもクリームもすべて美味しかったです！
そしていただいているうちに夜も更けてきて明るい時とはまた違った雰囲気をご堪能下さい。
ああ～
今回お腹いっぱいで食べられなかったメニューを食べにまた行きたい！
スカイビュッフェ51 （バイキング / 弁天町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.2
