大阪ちょっとしたグルメ探訪

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ヒルトン大阪 いちごのスイーツビュッフェ「ストロベリーティーパーティ ~ダンスwithバレリーナ~」

 

 

大阪は梅田、西梅田に聳え立つヒルトン大阪。

その2F、「Folk Kitchen(フォルク キッチン)」で

華麗なるいちごビュッフェが行われています。

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お食事するエリアはカジュアル&シックというところでしょうか。

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イラストはHIRAKUさんとおっしゃるイラストレーターさんの手によるもの。いちごスイーツたちの明るくPOPなかわいらしさを後押ししています。

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この世界観!

バレエの静かな・・・ダンサーさんが踊る足音だけが軽やかに聞こえてくるシーンのようです。

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キラキラでパステルのピンクと白のイメージが踊る!

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チョコレートファウンテンもそうなのです。

 

キラキラしているのは装飾だけじゃございません。

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プリマのチュチュ アップル&ベリー

フリルはしっかり舌触りのクリームで、中にとってもしっとりしたパンドジェンヌという生地が隠れてます。

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リズム&リボンケーキ

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このムースがまた美味しい!ローズヒップやハイビスカス配合なので酸味強めかな?でも美味しい。

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デトックスウォーターもローズウォーターもあって、ローズウォーターはほんのりピンクで優しい甘さで女子力アップしそうな美味しさ!

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塩味はフードからだけじゃなく、出来立てポップコーンから摂れますよ。ブラックペッパー、カレーソルト、パルメザンパウダーという3つのフレーバーが選べる。

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ちなみにフード。

カレーももちろん安定の美味しさですが、パンプキンスープが並大抵のトロっと加減じゃない濃厚さで美味しくて頬っぺた落ちそう!

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カロンが乗ったドレスみたいなストロベリー・イスパハンは下はメレンゲのお菓子で美味しかった!

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イチゴを纏ったロールケーキ。

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ココナッツとストロベリーのホワイトローズ。これも超おいしかった!

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デニッシュも可愛い美味しい。

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ヴィーガンスイーツもあって、牛乳不使用とは思えないパンナコッタやカヌレやチアシードプディングなど。

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紅茶のゼリーもさっぱり口当たりで美味しかった✨
甘ったるくないのが好き💕
苺ショートは美味しさの安定感バツグン!
ムース類の美味しさがとにかく凄い⤴️

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お皿に取って並べると、いちごの合わせ鏡!

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フードも美味しいよ!

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アイスはなんと!ハーゲンダッツなどがいただけます。

2021年1月8日(金)~5月16日(日) 毎日開催!

3月からは2部制になる予定だそうなので、予約取りやすくなるかも。

フォルク キッチン オールデイダイニング バイキング / 西梅田駅北新地駅大阪梅田駅(阪神)
昼総合点★★★★ 4.5