大阪は梅田、ホワイティ梅田のリニューアルされた泉の広場。
そのノモカゾーンに新店舗!橙ポン酢製作所さん。
天ぷら大吉さんのすぐ隣。
めちゃ爽やかなオレンジ色が目を惹くお店。


九州の名店・福萬醤油さんとコラボされてるそう。


生だいだいサワーめちゃ美味しそう!
お鍋も片手サイズのお鍋がある。どれも美味しそう。
なんといってもこちらのお店の売りが”自分で絞るポン酢”♪

もちろん自家製ポン酢もあって、そちらはそのまま使用できるけど、だし醤油に(これがまた美味しい醤油!)自分で柑橘類を絞るの。
橙はじめレモンとかライムとか。手がいい匂いになる~
けっこう多めに絞っても酸っぱくならない。旨味あるポン酢になります。
テーブルに置いてあるだけで元気になれるビタミンカラー。

名物橙鍋。これは「白」
ちなみに「赤」はちょい辛発酵チゲ鍋で「黒」は薬膳黒ゴマ鍋。

じゃーん。大根おろしの下には魚介類がいっぱい隠れてます。ヘルシー美味しい~
これは味噌仕立てなのでポン酢は使わないけどね。

いくらはたっぷりあるけど全部かけてしまう。

あっさりして美味しい~



柑橘ラッシーがめっちゃ気にいった私。この下に沈んでるのはタピオカではなくコーティングジュースなんです!いくらみたいにプチプチはじけて中から甘酸っぱいジュースが出てくるの。丼でいけそうな気がする。

レモン牛肉の炭火焼き風

横っちょの石で好みの焼き加減にできる。石が冷めたら交換してくれます。

ポン酢が大活躍の肴串。

あさつきの肉巻きが抜群に美味しかったですよ!香ばしさもあってシャキシャキもしている。
他にもプチトマトとかヘルシーなのがいっぱいあります。
お得なランチセットもあるみたいなのでぜひ!ランチもしてみてね(^_-)-☆
