大阪ちょっとしたグルメ探訪

大阪中心・たまに他府県

ザ・ラウンジ

 

 

大阪は難波に聳えたつ言わずと知れたスイスホテル南海大阪。

その6F、ザ・ラウンジではいつも魅惑的なコラボアフタヌーンティーをされています。

この度は3月に開催のお花のアフタヌーンティーを一足お先に体験させていただく機会に恵まれ、行ってまいりました~ヽ(^。^)ノ

ありがとうございます。

その名も「スプリング・ブロッサム:アフタヌーンティー with日比谷花壇」♪

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あの!日比谷花壇さんなのでそれはもうゴージャスな美しい花々で入口から夢のように飾られています。

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お店の中央のオブジェもいつも素敵。

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ガラスの中のお花。

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紅茶も様々なフレーバーで楽しみなのですが、

傍らに飾ってあるお花がフラワーブッフェとなっており、好きなおを花テーブルに置けます。キレキレ、バエバエ~です。

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メニュー

◆スイーツ:桜パンナコッタ | 桜とアールグレイのパウンドケーキ | ラスベリーロールケーキ | バニラ&チェリーマカロン | 桜とクリームチーズのムース | 桜チョコレート | 桜餅

 

◆セイヴォリー:桜の塩漬のクリームチーズとナッツの入ったクリームチーズを2色のコーンに入れて | 花のエキスの入ったスモークサーモンのムース トルティーヤチップ添え | 生ハムのバラ仕立て バラのジャムを添えて | カリフラワーのキッシュ ビーツのケース | ハムロール

 

◆焼き菓子:ピーチアーモンド桜スコーン | プレーンスコーン

 

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こちらのネームタグも食べられますよ。

セイボリーこの手前のオレンジ色のものはなめらかサーモンのムースでした。

クレープ包みになっているのはポテトとスパイスの効いたチーズのお味でメキシコ料理みたいなイメージを私は持ちました(*^▽^*)

スコーンもすっごく美味しくて!中しっとりで何もつけずにおいしいです。もちろん添えられている蜂蜜、ジャム等つけてもグッドです。

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ロールケーキはもっちり系。クリームも美味しかった

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桜餅はキラキラシルバーが光ってる♪

そこかしこにちりばめられたチョコの飾りも美味しいのです。

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よ~く見ていただくと、パンも薔薇の形なのです!美しい~しかも柔らかくてハムの塩気も効いておいしかったです。

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カスタードまで挟まってるマカロン!中はいちごジャム。甘くて美味しい。

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こちらの美しいガナッシュは桜の味がしました。

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女子力アップしそうなフラワーアフタヌーンティーは3/1~3/31ですよ~(≧▽≦)

ザ・ラウンジラウンジ / 難波駅(南海)大阪難波駅なんば駅(大阪メトロ)
昼総合点★★★★ 4.5