大阪ちょっとしたグルメ探訪

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スパキュイジーヌ with 鉄板焼 神戸グリル

 

 

またも大阪を飛び出し、神戸へ行ってしまいました。
無人運転六甲ライナーに乗って、アイランドセンター駅を降りてすぐ!
神戸ベイシェラトン

響きだけでとても魅力的な
温泉に浸かってしかも美容&健康に特化したお食事ができる
『スパキュイジーヌ』というプランがあるのです!

私たちは鉄板焼神戸グリルとスパのセットのコースを体験させていただきました。
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和風のホッとする造り。
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六甲温泉ですよ~

さすがにお風呂は写真撮れませんが(>_<)サウナもあって、石のベッドに寝転べたり、打たせ湯は肩に当てると肩こりが治る気分でした!外湯なんて外気に当たりながら温まれてまさに極楽でした!
ちょっとの間、お湯につかったら芯までポッカポカ。

いろんなアメニティも充実していて身一つでお風呂に入れますよ。
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ご希望ならエステもあるし、タイ式マッサージも受けられる
((
)別料金)
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入浴後はこーんなすてきな設備でゆーっくり寛げます。
家に帰りたくなくなるな、絶対。
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歳以上しか入れないウォームラウンジ。
大人が昼寝するためだろうか・・
貸し切り風呂などもありましたよ。
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香ばしくて美味しいコーン茶でミネラル補給どうぞ。
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さて、スパの後は21F鉄板焼神戸グリルへ~ヘ(≧▽≦)♪
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眺めもいいし~
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目の前で鉄板焼を焼いて貰ってるお客様もおられました。
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店内、めちゃ広くて、こちらも自然にコロナ対策・密にならない!になってます。

~コース詳細~
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・食前酒
Aperitif
 
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パンはバケット&ゴマとカボチャのパン。ゴマが効いてて美味しかった。

・食前のお楽しみ
Amuse-Bouche
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・金目鯛とホオズキ 香住蟹と西洋葱
Alfonsino and ground cherry with Kasumi snow crabmeat and leek
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<期待される効能>
動脈硬化予防、貧血予防、美容効果、高血圧予防、血栓予防など
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美しい野菜の中から金目鯛が出てきます。綺麗な、いかにも新鮮な金目鯛!シャキ、ムチッって感じの歯応えです。


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・カリフラワーのポタージュ
Cauliflower potage
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<期待される効能>
疲労回復、風邪予防、老化防止 など
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スープは黒胡椒がアクセント。カリフラワー・・・普通に食べたら淡白なのになぁ!
こんな美味しいスープになっちゃうなんて。

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・オマール海老のグリル レッドキヌアのラグー ブール・ド・ノイリー
Grilled lobster, stewed red quinoa with Noilly butter sauce ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
<期待される効能>
視力回復 認知症予防 疲労回復、美肌効果、貧血予防、ストレス・不眠の緩和  など
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ソースも海老も美味しい!
紫のところは紫キャベツ。色合いも綺麗。
キヌアの食感もプチプチで楽しい。

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・特選牛タンのブルギニヨン シャドークイーンのアリゴ 岩津葱のシヴェ
Beef tongue bourguignon with shadow queen purple potato Aligot and stewed Iwatsu negi green onion
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<期待される効能>
美容効果、動脈硬化予防、集中力向上、ストレス緩和、疲労回復、冷え性緩和 など
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牛タン、スフレですか?!っていうくらいとろけるような柔らかさだった。
美しく一筆書きのように添えられたお芋のピューレも美味しかった。

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パリブレストの再構築 CBDオイルのシュネー
“Paris–Brest” Kobe Grill style with CBD oil powder
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<期待される効能>
リラックス効果、ストレス緩和、不眠の緩和  など
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デザートはシュークリーム生地か添えられていて、真ん中の丸いのはマンゴーブランマンジュ。あえて真ん中に置かずお皿に空きを作っているのが美しい。絵画のよう。
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雪が散っているよう。

綺麗でまろやかで美味しい。

・コーヒー、紅茶またはハーブティー
Coffee, Tea or Herb Tea


ドリンクはコーヒー、紅茶とハーブティーが選べます。
さらに温まる。
心にも体にもよさそうなスパキュイジーヌ、中国料理のコースなどもありますよ。
とってもお勧め!

料金→ランチ・ディナー ¥8,000(¥9,680税・サービス料込)
   温泉入浴付だと ¥10,200(税・サービス料込)

 

鉄板焼 神戸グリル 鉄板焼き / アイランドセンター駅アイランド北口駅マリンパーク駅
昼総合点★★★★ 4.5