大阪ちょっとしたグルメ探訪

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ザ マーケット サワー ラボ (THE MARKET Sour Lab.)

 

大阪は大正にオープンした「タグボート大正」の中にある農家さんとお客さまをつなぐサワー専門店です。

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フードホールの入口付近です。

爽やかな色鮮やかなフルーツがいっぱい並んだお店。

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メニュー

旬の国産フルーツをつかったお口さっぱりするサワーが美味しいです。

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リバティサワーがお勧め。アルコール多少あるので弱い方はお気をつけて。

アルコールフリーの飲み物も美味しいのでご安心を~

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いちごサワーとリバティサワー

いちごサワー:愛媛県西条市産「あまおとめ」使用。
強い甘さが特徴。シロップ漬けしたいちごと、上にたっぷり乗るフレッシュないちごの2層作りで味の変化を楽しめます。

リバティサワー:フルーツ盛だくさん。ウイスキー香るサワーです。いちごのウイスキーシロップ漬けと、キウイ、レモンスライス(シロップ漬け)、ミント入り。アルコール6%。

 

リバティサワー:ウイスキーの風味はあるのに甘くておいしい!甘さもしつこくない、キレのいいお口の中がさっぱりする味。めちゃリフレッシュできますよ!(≧▽≦)

THE MARKET Sour Lab.(ザ マーケットサワーラボ)さんはアート作品の展示販売やアーティストさんをイメージした「コラボサワー」を販売されたりするそうなので、飲食だけでなくアートも楽しめます。

 

ザ マーケット サワー ラボ立ち飲み居酒屋・バー / 大正駅ドーム前駅ドーム前千代崎駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5