ドゥバイヨル73％

タンザニア産カカオ60％以上、サントメ産カカオ30％以上

これがベルギーチョコなのかぁ～(o^－^o)

酸味はそうないように感じます。

苦味も強すぎず、

コクがあるってこういうことだな。

タンザニア：東アフリカ最大の国

サントメ：西アフリカ、ギニア湾にあるサントメ・プリンシペの首都。サントメ島に位置する