チョコレイト・コレクション

駄菓子屋さんチョコから高級チョコまでチョコレートの世界。以前グルメブログだったので、古い記事はチョコレート以外もありますがご容赦くださいm(_ _)m

2022-02-23から1日間の記事一覧

ブノワ・ニアン

ブノワ・ニアン ブノワ・ニアンはチョコレートの生地(クーヴェルチュール) は一切メーカーから購入することなく、すべて『ブノワ・ニアン』の工房で手づくりしたものだそうです。一般には普及しないカカオ豆を探してチョコレートにしているそう。シングル…