菓子専門店「シャトレーゼ」を国内 526 店舗、海外 9 ヶ国・地域 59 店舗展開する菓子メーカー、株式会社シャトレーゼ（本社:山梨県甲府市、代表取締役社長:古屋 勇治）は、「シャインマスカットフェア」を開催いたします。ジューシーで上品な甘みと高貴な香りが特徴の山梨県産シャインマスカット（※1）を使用したスイーツを期間限定で発売いたします。
（※1 果実食感バー シャインマスカットは国産となります。）
■山梨県産シャインマスカット使用 シャインマスカットのプレミアムショートケーキ
ふわふわと口溶けの良い食感に仕上げたアーモンド風味のスポンジで、フレッシュな苺をサンドし、みずみずしい山梨県産シャインマスカットをのせました。ミルク感のある生クリームと爽やかな甘みのシャインマスカットが相性抜群な、この時期だけのプレミアムショートケーキです。
【価格:370 円（税込 399 円）/販売期間:9 月 1 日(日)～9 月 30 日(月)】
■山梨県産シャインマスカットとピオーネのタルト
上品な甘さの山梨県産シャインマスカットと、甘みが強く爽やかな酸味のある山梨県産ピオーネを飾り付けた、季節感あふれるタルトです。タルトに北海道産マスカルポーネチーズを使用したクリームを重ね、甘酸っぱいカシスクリームを絞り、旬のぶどうをたっぷり飾りました。
【価格:370 円（税込 399 円）/発売日:8 月 28 日(水)】
■フルーツボンブ 山梨県産シャインマスカット
旬の山梨県産シャインマスカットをたっぷりと使用したフルーツボンブケーキです。ふわふわのスポンジで口どけの良い生クリーム、ぶどうムース、フレッシュな山梨県産シャインマスカットをサンドしました。山梨県産シャインマスカットをふんだんに飾り、旬の時期だからこそ楽しめる贅沢なケーキに仕上げました。
※山梨県産シャインマスカットは、果肉部のみに使用しています。
【価格:500 円（税込 540 円）/発売日:8 月 28 日(水)】
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