下町の老舗感しかない。
盆と正月が一緒に来たような飾りつけ。いい味出してます。
ランチのお得感、半端ない！
手書きメニューがますますお得感を感じさせる。
ランチョンマットがめちゃめちゃ可愛くて、中華感まったくない(≧▽≦)
店内は常連さんが多い感じで、地元で愛されるお店なんだな～と思いました。
やきそばにしました～♪
海老やイカ、お野菜いっぱい。ソース焼きそばと塩焼きそばの中間みたいな感じで、ほんのり甘酸っぱい。海鮮のジューシーさもあって美味しい。
LOCA Coffee
大阪は東淀川区、阪急淡路駅の東側の商店街をたまたま通りかかったときに見つけました。
お洒落ね～と思って通り過ぎようとしたところ、
見過ごせなかった
スプーンで食べるパンケーキ？！
めちゃめちゃ気になるや～ん！
お店の中もお洒落です。
水出しコーヒーとか、こだわりコーヒーのお店みたい。
パンケーキは焼きあがるまでに時間がかかるそうなのでメニューをば。
混ぜて食べるケーキパフェもあるらしい。
クレームブリュレラテとか美味しそう。
ラテアートもステキ。
ふわふわパンケーキは「あきないグランプリ」優秀賞受賞作なんですって。
期待大です！
きた～！うわ～！
見るからにトロトロそう！
アイスコーヒー、何も入れなくてもおいしくいただけました。
本当にこれはスプーン案件です！
凄いトロットロ。メレンゲみたい。黄色いので黄身のメレンゲ～？！
コーヒーと合う～～～～～～～
次はクレームブリュレラテも飲んでみたい。
上島珈琲店 心斎橋店
駅でいうと大阪メトロ心斎橋駅。
心斎橋筋沿いにあるからわかりやすい。
以前から通りかかっては気にはなっていたのですが、
今回とうとう入りました～
いい感じに落ち着けそうな店構え。
今回この！
ランチメニューの新商品、メープルベーコンサンドが気になって。
この見た目、たまらんくないですか？！
それにメープルにベーコンて・・・
甘いに辛い！でもなんか合いそう・・・
もっと玉子は刻んであるのかと思ったら、けっこうそのまま挟まれてた。
コーヒーは安定の味です。
食べてみると、スライスチーズ（チェダーチーズ）が薄いのに案外存在感があって、美味しい。
チーズとベーコンの塩気にメープルの甘さが不思議に合ってる。
パンはなかなか歯応えのあるパン。
マスタードも程よく効いてていい！
スライスチーズが案外存在感がある。チーズとベーコンの塩気とメープルの甘味のミスマッチが良い。マスタードもいい感じ。
上島珈琲店 心斎橋店 （コーヒー専門店 / 心斎橋駅、長堀橋駅、四ツ橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6
悪魔の誘惑!? ピザでチーズとミートボールをギッシリはさんだ一品がメインの「DEVIL's CHEESEプラン」、大阪梅田・NU茶屋町プラスのカフェ「C+（ツェープラス）」で6月15日から！
大阪梅田・NU茶屋町プラスのカフェ「C+（ツェープラス）」で、6月15日（月）よりスタートするのが…その名も「DEVIL's CHEESEプラン」！
そのプランのメイン料理がコレ「ミート＆チーズ」です。
チーズたっぷりのピザ？
いえいえ、そうじゃないんです。
なんとこの料理ピザ生地を２枚重ね合わせてつくってるんですが、その間にはさまれているのは、溢れんばかりのたっぷりチーズとぎっしりミートボール！
さらに上にはびっしりサラミを乗せて…。
これもう絶対おいしいやつ！
でもカ○リー絶対ヤバいやつ！
アナタの欲望と理性を揺さぶる、悪魔のささやきのような一品なのです。
■「DEVIL's CHEESEプラン」お1人様2,100円（税抜）
・切りたて生ハムのシンプルなシーザーサラダ
・やみつきポテト
・悪魔の誘惑「ミート＆チーズ」
プラン内容はシンプルに３品。
この背徳感をシンプルに味わってください。
■オプションもアリ！
それでも、もっと欲望を極めたいという方にはオプションで更なる快楽をご用意しています。
・フリードリンク ＋1,500円（税抜）
・豆花かき氷 ＋ 500円（税抜）
・大きなチーズの器でつくるカルボナーラ ＋ 500円（税抜）
開放感が気持ちいいテラス席でもご利用OKです。
これからの季節、ビアガーデン気分でもお楽しみいただけますよ！
ぜひ共犯者（お友達）を誘って、みんなで悪魔の誘惑に溺れちゃってください！
| ■C+（ツェープラス） TEL：06-6485-7107 大阪市北区茶屋町8-26 NU chayamachiプラス 3F MAP：https://g.page/cplusosaka |
落ち着ける店内でももちろんOK
目印はお店の前のオープンキッチン！
フレンチ「ル・クロ」が谷町に「テントカフェ」をオープン。大阪府庁近くのオフィス街のオアシス。ハンディキャップを持つスタッフとプロ料理人が協力して作るユニバーサルカフェという福祉の新しいテントカフェです
株式会社クロフーディング（本社：大阪市中央区、代表取締役：黒岩功）は2020年6月16日に新しい業態「テントカフェ」を大阪市中央区谷町二丁目にオープンします。（住所：大阪市中央区谷町２丁目２−２２ ＮＳビル 4Ｆ）
オープンに際して、多くに方に知って頂くためにクラウドファンディングを実施し、お得なカフェドリンク券や自家製パン、スイーツ券をクラウドファンディング支援者お送りします。クラウドファンディングは6月30日まで募集中
https://camp-fire.jp/projects/view/249686
オープンに際して、多くに方に知って頂くためにクラウドファンディングを実施し、お得なカフェドリンク券や自家製パン、スイーツ券をクラウドファンディング支援者お送りします。クラウドファンディングは6月30日まで募集中
https://camp-fire.jp/projects/view/249686
- テントカフェ開業のきっかけは
大分での「グランピングCOMOREBI」立ち上げを経験し、テントの中でくつろぎながらカフェやお食事を取る価値がとても良いリラクゼーションの環境とわかりました。これをビジネス街のど真ん中にくつろぎのオアシスとして創り、また、障がいをもった人達とビルの中にある水耕栽培で育てた美味しいハーブ類や新鮮な野菜を料理に活かし、スタッフと共に運営をしたいと思いました。
大分での「グランピングCOMOREBI」立ち上げを経験
- 障がいのハンデキャップのあるスタッフが働くユニバーサルレストラン
仕込み中と盛り付け中のキャストさん
フレンチレストラン「ル・クロ」は4年前より障がい者をスタッフとして積極的に採用しています。ル・クログループの２号店東心斎橋のル・クロ・ド・クロ「パリの食堂」や天満橋のフレンチレストラン＆ウェディング「ル・クロ・ド・マリアージュ」などの店舗では、シェフやソムリエなどのプロフェッショナルと一緒に、キャストさん(※ハンディーキャップを持ったメンバーの事)が運営スタッフとして働いております。そしてそのキャストさん達もスタッフとして育って来ており、新しい活躍の場として今回の店舗を立ち上げました。皆さんのご利用が社会貢献に繋がる場となります様にキャストさんと共に頑張って参りますので、応援宜しくお願い致します。
赤いスカーフをつけているのがハンディキャップを持っているキャストさんと プロの料理人とサービスマン
- オーナーシェフ黒岩功の紹介プロフィール
オーナーシェフ黒岩功
昭和４２年３月１１日生 鹿児島県出身
21歳で全国司厨士協会のスイス調理師派遣のメンバーとしてスイスに渡る。
三ツ星レストラン「タイユバン」と「ラ・コート・サンジャック」二ツ星レストランの「ジラール・ベッソン」等ヨーロッパで3年間修業。帰国後、大阪北新地の「洋風懐石花宴」で副料理長 和と洋の融合した料理を提供する。京都先斗町「レストランナツカ」で料理長。心斎橋の「ビストロ・ド・サカナザ」にて料理長兼店長として料理とマネージメントを任される。
２０００年に独⽴。⼤阪⻄⼼斎橋に1号店フレンチレストラン「ル・クロ」をオープンする。 2号店「パリの食堂」ル・クロ・ド・クロはゲストハウスを併設する泊まれるレストラン。3号店「ル・クロ・ド・マリアージュ」では、参加者が好きなメニューを選べるプリフィックスメニューを採用、究極のレストランウェディングとして注目を集める。
⽇本の 「おもてなし」で世界に挑戦、２０１３年１２⽉フランスパリに念願の4号店「Ｌｅ Clos Y」ル・クロ イグレックをオープン。
２０１５年４⽉明治時代初期に建築された⼩学校跡、兵庫県有形⽂化財に指定のたんば黎明館にて5号店となるル・クロ 丹波邸オープン。
その他、⾃治体とのコラボ、各⾼級ブランドのファッションショー、在⽇フランス企業などのイベントでのケータリング、店舗やウェディングのプロデュースやコンサルタントとして店舗の再建も⾏っている。
また、個人の活動として、文部科学省や各地の教育委員会主催の「食育」の講演や料理教室を行ったり、学生を対象にキャリアアップ講演、企業様には「クレドの浸透を生かす人材育成」など多数の講演活動を全国でしている。その他、おもてなしレストランとしてのスタッフ教育に注目され出版社より依頼のもと書籍「また、あの人と働きたい」「三ツ星で学んだ仕事に役立つおもてなし」を執筆。
プロフェッショナルと障がい者のコラボレーションの下、福祉の成果を変えるため、京都と大阪に福祉事業所を開所。料理を通じて、児童発達支援・放課後等デイサービスも行っている。
- 2020年6月16日オープン！テントカフェ「cocoron」
関西発のテントカフェで福祉の新しい形を作りたい
トリコロールのお重にフレンチのコースを盛り込んで、ピクニック感覚でお楽しみできます
「テントカフェ cocoron」
（住所：大阪市中央区谷町２丁目２−２２ ＮＳビル 4Ｆ）
高級食パン専門店 「明日が楽しみすぎて」年間約6万本販売の大人気 高級食パン専門店が“最高級チーズ”ד高級食パン”の極上の組み合わせ【ゴロゴロなフロマージュ】を6月12日(金)より販売スタート
レストラン、ベーカリー、各種専門店を運営、プロデュースする株式会社オペレーションファクトリーは「高級食パン専門店 明日が楽しみすぎて」にて新商品「ゴロゴロなフロマージュ（チーズ）」を6/12 (金)より販売開始する
また「ウキウキが止まらない(プレーン)」「ゴロゴロなフロマージュ（チーズ)」を購入できる 公式通信販売サイトも
6/15よりスタートする
また「ウキウキが止まらない(プレーン)」「ゴロゴロなフロマージュ（チーズ)」を購入できる 公式通信販売サイトも
6/15よりスタートする
明日の朝がきっと待ち遠しくなる、焼きたてとろけるような高級チーズ食パン
■ 6/12発売 「ゴロゴロなフロマージュ（チーズ）」1,274円 2斤（税込）
とろけるような食感のパンと最高級のごろごろチェダーチーズとパウダーチーズが出会い、今までにないリッチなチーズ香る食パンに！
そのまま食べても、軽くトーストしてこんがりチーズを楽しむのもどちらもおすすめ！
当日はそのまま生食で。翌日以降はお料理に合わせていただくのもおすすめです。
主な原材料：小麦粉、チェダーチーズ、乳製品、砂糖、塩
2020年６月15日より、オンラインショップから購入可能に！
“明日が待ち遠しくなる美味しさを食卓へお届け”
（北海道、沖縄、離島など一部エリアを除きます）
話題のベーカリープロデューサー【岸本拓也】がプロデュースする、高級食パン専門店【明日が楽しみすぎて】がネット販売をスタート！
高級食パン専門店 明日が楽しみすぎて 公式通販サイトURL
https://ashitagatano.thebase.in/
オンライン販売商品 ※別途送料
・ウキウキが止まらない (プレーン) 864円(税込)
・ゴロゴロなフロマージュ （チーズ) 1,274円(税込)
○岸本 拓也氏／ベーカリープロデューサー
横浜・大倉山にある「TOTSZENBAKER’S KITCHEN」のオーナーを務めながら、人気高級食パン専門店「考えた人す ごいわ」「題名のないパン屋」など様々な異業種オーナーの ベーカリーをプロデュース。2019年、テレビ東京「ガイア の夜明け」にも取り上げられたベーカリープロデューサー。
店名：高級食パン専門店 明日が楽しみすぎて なんばCITY店
住所：大阪市中央区難波5丁目1-60なんばCITY本館1F
サイン オブ ザ フード内
電話：06-6631-7888
定休日：なんばCITYの休館日に準ずる
営業時間：11:00 〜 21:00
交通：地下鉄 御堂筋線 千日前線・南海電鉄
各線「なんば駅」より徒歩約5分
［会社概要］
社名：株式会社オペレーションファクトリー
大阪本社：〒550-0014 大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F
東京本部：〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷４-８-７ アツミビル２F
代表者：代表取締役 笠島 明裕
設立：1998年7月
従業員数：正社員 406名 アルバイト 1,411名(2020年3月末時)
店舗数：62店舗 （2020年5月末時）
(大阪37店舗 東京19店舗 福岡4店舗 ベトナム2店舗)
事業内容：レストラン、カフェバーの他業態展開 飲食店プロデュース、コンサルティング
テイクアウトを目的としたスイーツ・ドリンク店の食物販店
URL http://www.opefac.com/
■ 6/12発売 「ゴロゴロなフロマージュ（チーズ）」1,274円 2斤（税込）
とろけるような食感のパンと最高級のごろごろチェダーチーズとパウダーチーズが出会い、今までにないリッチなチーズ香る食パンに！
そのまま食べても、軽くトーストしてこんがりチーズを楽しむのもどちらもおすすめ！
当日はそのまま生食で。翌日以降はお料理に合わせていただくのもおすすめです。
主な原材料：小麦粉、チェダーチーズ、乳製品、砂糖、塩
2020年６月15日より、オンラインショップから購入可能に！
“明日が待ち遠しくなる美味しさを食卓へお届け”
（北海道、沖縄、離島など一部エリアを除きます）
話題のベーカリープロデューサー【岸本拓也】がプロデュースする、高級食パン専門店【明日が楽しみすぎて】がネット販売をスタート！
高級食パン専門店 明日が楽しみすぎて 公式通販サイトURL
https://ashitagatano.thebase.in/
オンライン販売商品 ※別途送料
・ウキウキが止まらない (プレーン) 864円(税込)
・ゴロゴロなフロマージュ （チーズ) 1,274円(税込)
○岸本 拓也氏／ベーカリープロデューサー
横浜・大倉山にある「TOTSZENBAKER’S KITCHEN」のオーナーを務めながら、人気高級食パン専門店「考えた人す ごいわ」「題名のないパン屋」など様々な異業種オーナーの ベーカリーをプロデュース。2019年、テレビ東京「ガイア の夜明け」にも取り上げられたベーカリープロデューサー。
店名：高級食パン専門店 明日が楽しみすぎて なんばCITY店
住所：大阪市中央区難波5丁目1-60なんばCITY本館1F
サイン オブ ザ フード内
電話：06-6631-7888
定休日：なんばCITYの休館日に準ずる
営業時間：11:00 〜 21:00
交通：地下鉄 御堂筋線 千日前線・南海電鉄
各線「なんば駅」より徒歩約5分
［会社概要］
社名：株式会社オペレーションファクトリー
大阪本社：〒550-0014 大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F
東京本部：〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷４-８-７ アツミビル２F
代表者：代表取締役 笠島 明裕
設立：1998年7月
従業員数：正社員 406名 アルバイト 1,411名(2020年3月末時)
店舗数：62店舗 （2020年5月末時）
(大阪37店舗 東京19店舗 福岡4店舗 ベトナム2店舗)
事業内容：レストラン、カフェバーの他業態展開 飲食店プロデュース、コンサルティング
テイクアウトを目的としたスイーツ・ドリンク店の食物販店
URL http://www.opefac.com/
イタメシヤエイト
大阪は北区、中崎町にあるイタメシヤエイトは
旧店名THE BLOOKS GRILL BEEF BROOKLYN STYLE
わかりやすくなりましたね～(^-^)
あのgood spoonの新業態らしいです。
この本格釜で焼かれるピッツァ。楽しみ～
内装もカッコイイ。外国みたいでしょ。
ディナーでワインをここに置くのかな？
ブッラータと生ハムのピッツァ。
ブッラータ、初めて食べた～めちゃミルキーで美味しいの！
この、くるんである外側もチーズらしくて、結び目も美味しくいただける。
実は他で少し食べてきてお腹はけっこう満たされていたんだけど、美味しすぎてかなり食べちゃった(≧▽≦)
自分でも引く位・・・Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
生ハムもベリーグッドです～～～～
バスクチーズケーキやガトーショコラも濃厚～ズッシリで美味しかった。
フレンチトーストもメープルシロップのソースが超おいしい！
お値段も手ごろで、気軽にランチできるイタメシ屋さんかな。
イタメシヤ 8 （ダイニングバー / 中崎町駅、大阪梅田駅（阪急）、中津駅（大阪メトロ））
昼総合点★★★★☆ 4.0
プレミアムかき氷 atファウンテン ホテル日航大阪
大阪は心斎橋,、かねてよりのランドマークとなっているここ！
ホテル日航大阪～
こちらの１Fにありますティーラウンジファウンテンにて素敵な
プレミアムかき氷が始まっているのはご存知でしょうか・・・
コロナ対策もバッチリ。
美しい装飾だしゆったりしていて落ち着けるし最高～(≧◇≦)
２Ｆのセリーナのビュッフェも好きだし、
ロビーラウンジのケーキビュッフェも大好き～(≧▽≦)
美しいし美味しすぎて！
そしてこちらのプレミアムかき氷は５種類。
8月はマンゴーからピーチになるらしい。
実食したのは２種～
「チョコ＆オレンジ」と「メロンドットメロン」
もうテンションあがるしかない見た目と味もすごいの！です。
チョコは新メニューらしいのですが、珍しいですよね。
完全にチョコレートみたいな。
大好きなオレンジピールのチョコレートを彷彿とさせる存在感・・
氷・・？とは思えない～
これはもうかき氷じゃないよ！
お口の中でジュワって溶けるけど、冷たい濃厚チョコレート味の綿菓子みたいな！
ていうか異常に口どけのいいチョコレート？！
さすがフランス・ヴァローナ社製チョコレート７０％！！
一言でいうと美味しすぎる！
オレンジのエスプーマも美味しいの！
最後まで味が薄くならないし。
そのままでおいしいけど、練乳がついてたのでせっかくなのでかけてみた。
けど、甘ったるくならない！これはチョコの濃厚さがなせる技か？
練乳が甘さの調節がなされているのか？！
いずれにせよ、チョコレート大好きの私、大満足！
さてメロンのほうは・・・？
私は普段そんなに果物は食べないほうなんですが
このメロン美味しい！甘い！
そしてその甘さを損ねないミルクのかき氷もすごいと思う。
どっちか物足りなくなってもしょうがない気もするのに
どっちも両立してる～
器もモノホンのメロンなんだけど、肉厚～
器まで甘～い
そしてとりわけ用のお皿までちゃんと冷やされていてしかも美しいのでうっとり。
メロンなんて可食部もいっぱいなので1食分になりそうな勢い。
けっこうお腹いっぱいに。
一度食べたらまた食べたくなること請け合いです！
全種類制覇したいなぁ！
ティーラウンジ ファウンテン ホテル日航大阪 （カフェ / 心斎橋駅、四ツ橋駅、西大橋駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5
チョコレートショップ スカイスター
大阪は北の方、淡路という駅の西側商店街の少し
外れたところにあるチョコレート屋さん。
10月～5月までしか営業されていないので、
現在は夏期休業に入られてます。
現金払いのみで～す。
アソートセットがいろいろいろいろ入りすぎていて楽しくてしょうがない！
この写真以外にもレーズンのチョココーティングのもあったり。
このミックスチョコのことです♪
お店はこんな感じ。
私が伺ったときはほぼ終わり掛けだったので、棚にはあまり商品が並んでいませんでいたが、十分ステキなチョコを買えました。
今度は10月になったら行って、ほぼ全種揃っている状態を見たいものです。
チョコレートショップ スカイスター （チョコレート / 淡路駅、ＪＲ淡路駅、下新庄駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
