イートインで来られてたのは、
熊本ラーメン『黒亭』さん。
昭和46年～平成16年までこの店舗だったそうです。
こくてい って読むんですね。
黒くて浮かんでるのは焦がしニンニクのようです。
めっちゃパンチあります。
麺は細くてムチっとしたマルタイラーメンみたいな麺。
玉子はめちゃめちゃ醤油が滲みてます。
豚骨スープなんでしょうね～やはり・・
海のものも混じってそうな・・・かつお的な？
見た目ほどこってりじゃないのでスープは飲み干せそうです。
4月9日までなのでお急ぎください！
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