大阪ちょっとしたグルメ探訪

大阪中心食べ歩き・たまに他府県

鮨処すずめ

アップするの忘れてた(;・∀・)

ちょいと前の青森旅行の

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地元の方しかあまり来ないお寿司屋さんだとか。旅先ではそういうのがうれしい。

地元の方に連れて行ってもらえた♪

本当にありがとうございました。

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フジツボなんて、初めて食べたんです!嘴みたいなのをモリンっと引っ張ったら身がついてきて食べた。う~ん、磯の味。美味しい。

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海のパイナップル、ホヤ。

地元の方はよく自分で取りに行って食べるとか。

これは海水の味がした。ミネラルいっぱい摂れそう!

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ウニとかシャコとか~贅沢~~~~しかも青森の!

幸せっす!

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写真、なんでぶれてもーてんねやろ。口惜しいわ・・・

食べるのに夢中で画像チェックを怠ってしまいました<(_ _)>

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大間のまぐろ!青森も広いので、大間にまでは行けませんでしたが堪能できました。

生臭さとか一切ない、食べ応えのあるまぐろ。

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アワビの胆。

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北寄貝。貝って歯ごたえからしてなんて美味しいのでしょう・・・

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サザエのつぼ焼き~~~細切れになってて食べやすかった。でも奥の方にめっちゃ身が残ってた。もちろんひっくり返して食べた。

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牡蠣。

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寿司。またもブレブレ(TT)

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あさりしじみ汁と海老のお吸い物。出汁が効いて美味しかった♪

こんなお寿司屋さん、また行ける機会は巡ってくるのだろうか・・・・

ありがとうございました。

 

 

鮨処 すずめ寿司 / 青森駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8