アップするの忘れてた(;・∀・)
ちょいと前の青森旅行の
地元の方しかあまり来ないお寿司屋さんだとか。旅先ではそういうのがうれしい。
地元の方に連れて行ってもらえた♪
本当にありがとうございました。
フジツボなんて、初めて食べたんです!嘴みたいなのをモリンっと引っ張ったら身がついてきて食べた。う~ん、磯の味。美味しい。
海のパイナップル、ホヤ。
地元の方はよく自分で取りに行って食べるとか。
これは海水の味がした。ミネラルいっぱい摂れそう!
ウニとかシャコとか~贅沢~~~~しかも青森の!
幸せっす!
写真、なんでぶれてもーてんねやろ。口惜しいわ・・・
食べるのに夢中で画像チェックを怠ってしまいました<(_ _)>
大間のまぐろ!青森も広いので、大間にまでは行けませんでしたが堪能できました。
生臭さとか一切ない、食べ応えのあるまぐろ。
アワビの胆。
北寄貝。貝って歯ごたえからしてなんて美味しいのでしょう・・・
サザエのつぼ焼き~~~細切れになってて食べやすかった。でも奥の方にめっちゃ身が残ってた。もちろんひっくり返して食べた。
牡蠣。
寿司。またもブレブレ(TT)
あさり汁しじみ汁と海老のお吸い物。出汁が効いて美味しかった♪
こんなお寿司屋さん、また行ける機会は巡ってくるのだろうか・・・・
ありがとうございました。