油ものは受け付けにくい体になってきているので、燻製っていいんじゃないかな？
油が抜けてそうで、と思い、チョイスしました。
お通しのポテサラと枝豆。なんと枝豆も燻製してあるそうな！
言われてみれば、見た目は普通の茹でた枝豆なのに、
スモークチーズを食べたときのあの、スモーキーさがある。
面白い。
ポテサラは何が入っているか聞いたけど忘れてしまった。
なんらかの燻製が入っていたはず。
まずはおすすめの盛り合わせにしてみた。いろいろ楽しめるので（＾＾）
お飲み物はサングリア。甘くてジュースみたい。
でも燻製にはビールが合うんだろうなぁ。
私はこれでＯＫだけど（＞_＜）
内容は
・鶏もも燻製
・マンガリッツァ豚燻製
・玉子燻製
・砂ずり燻製
・サーモン燻製
・チーズ燻製
・手羽中燻製
・明太子燻製
・鶏むね燻製
だそうです（ＨＰより写させていただきました）。
明太子が生の明太子で見た目も普通なんだけど、口に入れるとちゃんとスモーキーで
まさに辛さと旨味に他の風味が加わった！
薬味として、マスタードと燻製の塩（！）とマヨネーズに燻製の何かを混ぜたもの
（説明されたけど忘れた）、がついていた。
マヨネーズのが美味しかったなぁ。
玉子につけたり、後にきたパンにつけたり。
パンは限定品の巨大エビフライについていた。
エビの横のだて巻きみたいなのがパン。
あんまり膨らませないタイプのズシっとした塩っぽいパンですね。
イタリア風なのかな？
あとはおうどんをとっただけでデザートに突入～
思うに、スモークされていると少量で満足できるのかもしれないです。
それとも少量ずつをゆっくり味わったのがよかったのかな？
燻製はダイエットにいいかも！と思いました。
デザートは
名前からして気になった、食べたことないチーズケーキ！
見た目は普通のチーズケーキなのですが、
なんとこれもスモークされてた！
確かに食べたことないチーズケーキでした！
普通のチーズケーキより美味しくなった！って感じじゃないけど（スミマセン）
違うフレーバーの面白いデザートが出来上がっていた―というところでしょうか。
燻製、奥が深そうです。
