大阪ちょっとしたグルメ探訪

大阪ちょっとした広報部(https://skincare-choco-bird.blog.jp)の前身ブログ

CHEESE CRAFT WORKS

通りがかりになにやら見慣れない店が・・・

チーズ専門店?!

魅力的!

でも・・・食後だったのでデザートしかお腹には入らなかった

お店で作るチーズ料理を食べれるみたい。

近江野菜も使用とのことだったので、

そっちが食べたかった(><)

でもお腹いっぱい(TT)

私はずっしりチーズのケーキが好きなのですが、それらしいのはなく、

とりあえずシンプルなチーズタルトを。

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生クリームとベリーソースがついていた。

ちょっと酸っぱいチーズ味が、生クリームと一緒に食べると

まろやか~になってまた違った味になります。

クリームなしとありで食べ比べるにはタルトが小さかったかな。

次はお料理を食べに行こうっと。

 

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雰囲気好き。

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コースターが可愛い。

CHEESE CRAFT WORKS 淀屋橋
CHEESE CRAFT WORKS 淀屋橋
ジャンル:チーズ専門店
アクセス:地下鉄御堂筋線淀屋橋駅 徒歩2分
住所:〒541-0045 大阪府大阪市中央区道修町3-5-11 OMEビル1F(地図
姉妹店:Hug French Toast Baking Factory ダイバーシティ東京プラザIWAI 阪急梅田
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Beer dining マヤジカ のプラン一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 淀屋橋×カフェ
情報掲載日:2016年7月28日

低カロリーバイキング etsu

低カロリーだからって・・・人一倍食べてたら同じことかも~

でも好き。3~4回は行ってる。

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お野菜に揚げ物にうどん・・・ハンバーグ、パスタ、焼き魚、煮物・・・

お味噌汁、もちろんカレー、パンetc.

あらゆるものがそろっている!

前回、こんにゃくの煮物がちょっと水く 

さかったけど、今回はそんなことはなく、美味しくて!何回も取った(><)

なぜこんなに蒟蒻が好きなのだろう・・・

 

冷製パスタとかもあって、もうカレーには到達できなかった。

鶏もも肉の煮込みが!お肉が骨から離れる感じがホロってしてて、めっちゃ美味しかった。鶏肉のハーブ焼はちょっとパサついてた。

いつもある豚肉とキャベツの味噌炒めは安定の美味しさ。

 

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デザートに突入しても取ってしまった、お芋の天ぷら。

このお芋が!全体が蜜なんですか?!っていう柔らかさ&甘さで・・・

揚げ物は避けているのこのたびは避けられなかったのです。

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接写!・・・でもわかりにくい・・・

デザートと言っても過言ではない!この天ぷらはもはやスイーツでした。

 

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そして大好きな海藻ビーズ(^^♪

粒の大きい数の子?って感じの歯ごたえがたまらん!

これをヨーグルトにかけて食べるのが〆。

ごちそうさまでした~

スイーツも低カロリーを謳っているのにいるのに、甘くて普通に美味しいです!

 

 

 

 

低カロリーバイキング etsu(えつ)
低カロリーバイキング etsu(えつ)
ジャンル:低カロリーバイキング
アクセス:地下鉄南港ポートタウン線トレードセンター前駅 徒歩2分
住所:〒559-0034 大阪府大阪市住之江区南港北2-1-10 ATC・O’s棟3F(地図
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情報掲載日:2016年7月24日

グランビュッフェ 北花田

またきた・グランビュッフェ。

 

・・でもちょっとずつ、私のお気に入りのメニューが消えてゆくのはなぜ?

私が気に入るのは少数派意見なのか?作れる人がいなくなっちゃったのか?

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お出かけしていて、なんだか無性に蒟蒻パスタが食べたくなって、

グランビュッフェなら、ぜったい食べれる!と思ってわざわざ行ったら・・・

なくなってた(TT)

しょうがないから丸蒟蒻の炊いたのを大量にいただいた。

でも違うけどね!

ドレッシングで蒟蒻パスタを食べたかったね!!

以前にあった、人参とみかんの綺麗なサラダも少し前に無くなって・・・

こんなに減らされては・立寄る回数も減るかも!!

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油ものはあんまり食べたくないのに!

中華コーナーが増えたから!

しかも美味しそうだから取ってしまう・・・

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自己嫌悪に陥るが、お野菜も豊富なのでちょっと持ち直す。

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今回は自分で焼くワッフルは止めておいて、あっさり済ませたデザート。

ドラゴンフルーツがなんとなく好き。

 

関連ランキング:バイキング | 北花田駅

シィーファー

ホテルのランチバイキングなのにこのお値段~?!

って、うれしいネット予約割引。

HEPの観覧車が見えたり、窓際だったら眺めが楽しいだろうな~

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さいしょ、メインらしいものがほとんどなくなってて、こんなことに・・・(T T)

ちなみにメニュー

・蒸し鶏とザーサイと水菜の和え物
・シーフードマリネ
・長芋とワカメの梅ドレッシング
・冬瓜の冷たいそぼろ餡かけ
牛すじ肉のチゲ
・ソーセージと野菜のトマトソース煮
・ローストビーフレッドキャベツ
のマリネ添え らっきょのソース
豚ばら肉と野菜の蒸籠蒸し 2種のソース
・ゴーヤと豚肉の炒め物
・大葉と明太子のパスタ 
・ぶっかけ素麺
・たこ焼き風ピッツァ
・冷製コーンスープ
・野菜カレー
・サラダ各種、お漬物各種
・ご飯、パン
・フルーツ
・デザート、ケーキ2種

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シーフードマリネは最後までシーフードが見当たらなかったわ。

マカロニとイカでも色的に同化してたのだろうか・・・

パスタもそもそ。大好きなコーンスープもお代わりしなかった。

 

シェフの方が切り分けてくれるローストビーフだけがホテルらしかった。

でも前にならんでたおばちゃんが、一度手に取ったお皿を戻してシェフに

別皿で新たに切ってもらって(『もう1枚載せて』とか言いながら!)そっちを持っていったのが気分悪かった。

豚の蒸籠蒸や炒め物は美味しかった。

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パン、トースターで焼き過ぎた(T T)

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デザート、あんまり充実してなかった・・・

全体的になんか普通~でした。

ファミレスに近い。

でもお値段が良心的だからなぁ。

ディナーのほうがいいのかもしれない。

 

シィーファー
シィーファー
ジャンル:夜景 駅直結 個室
アクセス:JR大阪駅 徒歩3分
住所:〒530-0012 大阪府大阪市北区芝田1-1-4 阪急ターミナルビル17F(地図
姉妹店:ブルージン 中国料理 グランド白楽天
プラン予約:シィーファーのプラン一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 梅田・大阪駅×バイキング・ビュッフェ
情報掲載日:2016年7月5日

優心

うどん美味しい。全粒粉使用で体に優しいらしい。

そして店長さんが野菜ソムリエでもいらっしゃって、

うどんのほかに野菜バイキングがついている。

とっても魅力的!

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野菜が綺麗で味も優しい。

お母さんの味、みたいな(^^)

手作りお豆腐も。

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塩だけで食べた。

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酵素ジュースをつけてもらった(^▽^)

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うどん!

お出汁が効いて美味しい!これもまた優しいお味。

もっちり、チュルチュル。

でも薬味のネギとショウガを全部入れたら、

なんだかハーブティーのような味になってしまった(><)

ハーブティーも優しいけど!うどんなので

出汁の味堪能したいから~

ショウガ入れすぎないようにしようっと。

 

 

 

 

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セリーナ つづき

そういえば、デザートの中で食べたことのある味なのにどうしても思い出せなかったものが・・・

f:id:mikancyama:20160630180018j:plain矢印のこれ!

赤いゼリーなのだけど、

ぜったい、親しみのある味・・・

赤ってだいだいストロベリーなはずがそうではないのだけはわかった。

トロントロンの甘ったるくない、美味しいゼリー。

なんだなんだ~?って考えた結果、

『スイカ』であることが判明しました!

スッキリした~

あんまりゼリーになりそうなイメージじゃないからわからなかった。

ゼリーって酸味がないとできなさそうだもん。

スイカ、そう酸味ないもん。

でもスッキリした甘さのスイカそのものを活かせたゼリーでした。

さすが!

ホテル日航大阪 カフェレストラン・セリーナ

一休プランでちょっとお安くしてもらえたので

 

またまた行ってしまったホテルのランチバイキング!

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お野菜から攻めますよ~
目新しいものはないけど、綺麗。
バイキングであんまり揚げ物とらないけど、この
イカリング美味しかった~プロの味!

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シェフが焼いてくれるポークステーキ!
おろしポン酢で食べた。合う!合いすぎ!

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チーズが美味しすぎて、何回お代わりしたことでしょう・・・
薄切りパンとクラッカーが用意されていて、
ステッペンとカマンベールチーズと北海道クリームチーズ
がブロックで置いてあって、自分でスライスして載せるの(^^)
(ステッペンは、ドイツの半硬質チーズです←ネットで調べてみた)
ステッペン、塩味が薄くてホント、あっさり。
クリームチーズが特にお気に入り♪

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パンはパサっとしてたけど(><)クロワッサンはまぁ美味しかった☆
枝豆のスープもお代わりしちゃった(><)

スモークサーモンが大好きすぎて、相当食べました。

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クリームチーズも。
最終的にはお気に入りの惣菜とデザートを一緒に盛る、
という暴挙にもでました(><)

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ココナッツがまぶされたガナッシュみたいな。

美味しかった。

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デザートは全体的に甘めでした(><)

クレームブリュレももうちょっとお砂糖控えめでいいなぁ

私は。

カップケーキが美味しかった。

美味しいホワイトチョコでコーティングしてある。

明日からダイエットしよう・・・

 

 

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ステーキガスト

お手軽メニューが気になって・・・
お野菜食べ放題も気になって・・・
探し回りましたが行きました。
普通のガストはよく見かけるけど、ステーキガストは少ないな。

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夏野菜とステーキをチョイス。トマトがグツグツ~!
ステーキソースが6種類くらいあって、サラダバイキングと同じところに
自分で取りに行かなくてはいけないのはちょっと面倒だな・・・

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ジュースは野菜ジュースかスムージーがあればご機嫌です。
パンは小さい方はモチモチで美味しかったです。
野菜はいたって普通の品ぞろえなのだけど、
海藻サラダもあったし、大好きなブロッコリーが綺麗だったので
うれしいです。
オクラもあってとってもヘルシー(^^♪
お肉を食べても大丈夫な気にさせてくれる。
お肉は焼いてあるけどプレートで自分でお好みの状態まで焼ける。
ものすごく柔らかい!とかの感動はなかったけど、
きっと子供が小学生くらいで家族連れできたら贅沢でうれしい食事かもしれない。

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デザートいろいろあったけどコーヒーゼリーと桃のフルーチェみたいなの。
と、コーヒー。

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祝い鳥

鉄板神社の系列店だそうです。

鉄板神社・行ったことないけど、わんこそばみたいにストップかけないとどんどん焼き鳥が出てくるとか・・・面白そう。

で、祝い鳥。まだできたてみたい。

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お通しの鳥胸肉かな?のたたき・・・みたいな。

おいしかったです。

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みかん酒♪あっさり、すっきり。

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よ~く見れば、箸置きが鉄板焼きのコテの形。可愛い!

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焼き鳥がレンゲに乗って出てくるの。可愛い~(^^)

人気No.1のつくね。とってもジューシーで、半分に割ると肉汁がジュワッ、って!

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ジャンボ焼き鳥。この写真では伝わりにくいですが、普通の1.5倍はあるのよね!

しかもお安い!

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キャベツをロールして焼いてソースで味付け&マヨネーズ。

お好み焼きっぽい味わい。濃いオレンジ色の玉子の黄身につけて食べる。

玉子も美味しい。

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カダイフ巻き。

カダイフとは:とうもろこし・小麦粉・塩を水でよく練り、糸状にしたものです。 フランスでは「天使の髪」ともいわれます。

ボロボロこぼれたけど美味しかった!これは海老の。

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マコモダケ~シャクッとした感じの歯ごたえで茸だと思っていたけど違うみたい。

筍みたいに、皮を剥いていくと可食部分が現れるお野菜みたい。イネ科だそうです。

他にもいろいろ食べたけど!焼きそばとか!

撮りきれなかった・・・

 

祝い鳥
祝い鳥
ジャンル:直営店
アクセス:地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩8分
住所:〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-8-12 ゴールドセンター1F(地図
姉妹店:鉄板神社 本店鉄板神社 北新地店
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情報掲載日:2016年6月21日

煙 燻製バル イソベーネ

油ものは受け付けにくい体になってきているので、燻製っていいんじゃないかな?

油が抜けてそうで、と思い、チョイスしました。

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お通しのポテサラと枝豆。なんと枝豆も燻製してあるそうな!
言われてみれば、見た目は普通の茹でた枝豆なのに、
スモークチーズを食べたときのあの、スモーキーさがある。
面白い。

ポテサラは何が入っているか聞いたけど忘れてしまった。

なんらかの燻製が入っていたはず。

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まずはおすすめの盛り合わせにしてみた。いろいろ楽しめるので(^^)

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お飲み物はサングリア。甘くてジュースみたい。
でも燻製にはビールが合うんだろうなぁ。
私はこれでOKだけど(>_<)
内容は
・鶏もも燻製
・マンガリッツァ豚燻製
・玉子燻製
・砂ずり燻製
・サーモン燻製
・チーズ燻製
・手羽中燻製
・明太子燻製
・鶏むね燻製
だそうです(HPより写させていただきました)。
明太子が生の明太子で見た目も普通なんだけど、口に入れるとちゃんとスモーキーで
まさに辛さと旨味に他の風味が加わった!
薬味として、マスタードと燻製の塩(!)とマヨネーズに燻製の何かを混ぜたもの
(説明されたけど忘れた)、がついていた。

マヨネーズのが美味しかったなぁ。
玉子につけたり、後にきたパンにつけたり。
パンは限定品の巨大エビフライについていた。

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エビの横のだて巻きみたいなのがパン。
あんまり膨らませないタイプのズシっとした塩っぽいパンですね。
イタリア風なのかな?
あとはおうどんをとっただけでデザートに突入~

思うに、スモークされていると少量で満足できるのかもしれないです。
それとも少量ずつをゆっくり味わったのがよかったのかな?
燻製はダイエットにいいかも!と思いました。

デザートは

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名前からして気になった、食べたことないチーズケーキ!
見た目は普通のチーズケーキなのですが、
なんとこれもスモークされてた!


確かに食べたことないチーズケーキでした!
普通のチーズケーキより美味しくなった!って感じじゃないけど(スミマセン)
違うフレーバーの面白いデザートが出来上がっていた―というところでしょうか。
燻製、奥が深そうです。

 

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リモネ2

お代わりしてしまったもの・・・

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・キメジマグロの柚子塩タタキ

タコとシェルマカロニのペペロンチーノサラダ

・チキン・キヌア・キノコのジャーサラダ 温泉卵添え

フロマージュ・ド・テット パセリ風味 マスタードソース

手羽元の黒ゴマ照り焼き風味

・牛肉のビール煮込み ”カルボナード” マッシュポテト添え

 

完全に食べすぎ!

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そしてジャーサラダが・・・
あっさりさっぱり味なのにガツっとくる美味しさ。
こんな大物、なぜお代わりしてしまったのだろう・・・
デザートもあるのに!!

スーパーフードを初めてたらふく食べた。

 

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・甘夏みかんとモヒートの ”ジュレ・フロート”
・カットケーキ数種
・ジャンボプリン
・フルーツカクテル
・ジュレ

お代わりは無理でした・・・

 

カロン、美味しいと思ったことないけど今回は美味しかった。
あと、飲み物はショボかったな。
スムージーとか置いて欲しい。

食べ過ぎて〇きそうになり、3駅分くらい歩いて帰った。

チャラにはなってなさそう・・・